Bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải là gì?
Bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải là thiết bị được sử dụng để tách dầu mỡ và các chất béo, lọc bỏ cặn khỏi nước thải sinh hoạt và nước thải công nghiệp. Thiết bị này thường được lắp đặt tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, trung tâm thương mại và các cơ sở sản xuất thực phẩm.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bể tách dầu mỡ
Bể tách mỡ được thiết kế với 3 ngăn chính:
- Ngăn lọc rác và dầu có kích thước lớn: Ngăn này giữ lại các chất rắn lớn như thức ăn thừa, xương…giúp điều hòa dòng chảy và hạn chế tắc nghẽn đường ống nước.
- Bẫy mỡ: Nước thải chảy vào ngăn này, các chất béo và dầu mỡ nhẹ hơn nước sẽ nổi lên trên bề mặt, còn các chất rắn nặng hơn sẽ lắng xuống đáy. Nước thải sau khi tách mỡ sẽ được chuyển đến ngăn tiếp theo.
- Ngăn thu mỡ thừa: Ở ngăn này, phần mỡ thừa sẽ được giữ lại. Nước ở phía dưới được đấu nối với đường ống chung với các nguồn chất thải thông thường khác và thải ra môi trường.

Nguyên lý và cấu tạo của bẫy mỡ
Ưu và nhược điểm của bể tách dầu mỡ
Bể tách dầu mỡ là một trong những giải pháp hiệu quả để xử lý nước thải chứa dầu mỡ, đặc biệt là ở những nơi có lượng dầu mỡ thải ra lớn như nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp….Tuy nhiên, trước khi quyết định lắp đặt, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng các ưu và nhược điểm của nó để để quyết định giải pháp tối ưu nhất.
Ưu điểm
- Hiệu quả tách dầu mỡ cao: Đây là chức năng chính của bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải. Nhờ nguyên lý hoạt động dựa trên sự chênh lệch khối lượng riêng giữa dầu mỡ và nước, bể tách dầu mỡ có khả năng loại bỏ hầu hết lượng dầu mỡ trong nước thải, giúp bảo vệ hệ thống thoát nước và hệ thống xử lý nước thải phía sau.
- Giảm thiểu ô nhiễm môi trường: Bằng cách ngăn chặn dầu mỡ xả thải trực tiếp ra môi trường, bể tách dầu mỡ góp phần bảo vệ nguồn nước, đất đai và không khí, giảm thiểu các tác động tiêu cực đến hệ sinh thái.
- Ngăn ngừa tắc nghẽn đường ống: Dầu mỡ nếu không được xử lý, lâu ngày sẽ gây ra tình trạng tắc nghẽn đường ống. Lắp đặt bể tách dầu mỡ giúp giảm thiểu đáng kể rủi ro này.
- Vận hành đơn giản: Nguyên lý hoạt động của bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải đơn giản và dễ sử dụng, không yêu cầu kỹ thuật cao để vận hành.
Nhược điểm
- Chi phí đầu tư ban đầu cao: So với các phương pháp xử lý nước thải khác, việc lắp đặt bể tách dầu mỡ sẽ tốn một khoản chi phí đầu tư ban đầu cao.
- Cần không gian lắp đặt: Bể tách dầu mỡ thường có kích thước khá lớn, do đó cần một không gian nhất định để lắp đặt và vận hành.
- Yêu cầu bảo trì định kỳ: Để đảm bảo hiệu quả hoạt động, bể tách dầu mỡ cần được vệ sinh và bảo trì định kỳ. Nếu không sẽ gây ra mùi hôi khó chịu và bể tách mỡ có thể bị tắc nghẽn. Sự tích tụ của chất béo và dầu mỡ trong bể với khối lượng nhiều có thể dẫn đến hiện tượng tràn bể.
- Không loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ: Mặc dù hiệu quả tách dầu mỡ rất cao, nhưng không có loại bể tách dầu mỡ nào có thể loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ trong nước thải. Một lượng nhỏ dầu mỡ vẫn có thể sót lại và cần phải có các biện pháp xử lý bổ sung.
Phân loại bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải
Bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải được phân loại dựa theo quy mô, công suất và chất liệu chế tạo.
Phân loại theo quy mô, công suất
Dựa trên quy mô và công suất xử lý nước thải, bể tách dầu mỡ được chia thành hai loại chính:
- Bể tách mỡ cục bộ: Đây là loại bể có kích thước nhỏ gọn, thường được lắp đặt dưới các bồn rửa chén, chậu rửa công nghiệp tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Bể tách mỡ cục bộ có thiết kế đơn giản, dễ lắp đặt và vận hành, phù hợp với các hệ thống xử lý nước thải quy mô nhỏ.
- Bể tách mỡ tập trung: Loại bể này có kích thước lớn hơn, được sử dụng để xử lý lượng nước thải lớn từ các khu công nghiệp, nhà máy, hoặc các tòa nhà cao tầng, nhà hàng, bếp ăn. Bể tách mỡ tập trung thường được thiết kế với nhiều ngăn, có hệ thống lọc phức tạp để đảm bảo hiệu quả xử lý cao.
Phân loại theo chất liệu
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại bể tách dầu mỡ được làm từ các chất liệu khác nhau như:
- Bể tách mỡ composite: Được làm từ vật liệu composite có độ bền cao, chịu được sự ăn mòn của hóa chất, có khả năng cách nhiệt tốt. Bể composite thường được sử dụng cho các hệ thống xử lý nước thải yêu cầu cao về tính thẩm mỹ và độ bền.
- Bể tách mỡ inox: Bể inox có ưu điểm là không bị gỉ sét, dễ vệ sinh, chịu nhiệt tốt. Tuy nhiên, giá thành của bể inox thường cao hơn so với các loại bể khác.
- Bể tách mỡ nhựa: Bể nhựa có trọng lượng nhẹ, dễ vận chuyển và lắp đặt. Tuy nhiên, độ bền của bể nhựa thường không cao bằng bể composite hoặc bể inox.
- Bể tách mỡ bê tông: Bể bê tông có độ bền cao, chịu lực tốt, thường được sử dụng trong hệ thống xử lý nước thải công nghiệp có quy mô lớn.
Khi lựa chọn bể tách dầu mỡ, bạn nên căn cứ vào quy mô và đặc điểm của nguồn nước thải, điều kiện lắp đặt, cũng như ngân sách để lựa chọn giải pháp tối ưu nhất.
Xem thêm: Cách xử lý nước thải công nghiệp từ A-Z
Một số loại bể tách dầu mỡ thông dụng hiện nay
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bể tách dầu mỡ, phong phú về chủng loại, kích thước để đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng. Dưới đây là một số loại bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải phổ biến nhất hiện nay.
Bể tách dầu mỡ sử dụng trong gia đình
Đối với các hộ gia đình, việc sử dụng bể tách mỡ là rất cần thiết để bảo vệ hệ thống ống thoát nước và ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn. Các loại bể tách mỡ trong xử lý nước thải gia đình thường có kích thước nhỏ hoặc tương đương với kích thước của chậu rửa chén. Loại bể này dễ dàng lắp đặt và vệ sinh, thường được lắp nổi ngay dưới chậu rửa, là “trợ thủ đắc lực” cho các bà nội trợ trong việc lọc cơm, thức ăn thừa và tránh tắc nghẽn cống do dầu mỡ gây ra.
Bể tách dầu mỡ sử dụng trong nhà hàng
Nhà hàng là nơi sản sinh ra một lượng lớn dầu mỡ, do đó cần sử dụng các loại bể tách mỡ có dung tích lớn hơn so với bể dùng trong gia đình. Loại bể này có thể được lắp nổi hoặc lắp âm, kết hợp với máng thu nước trong hệ thống xử lý nước thải của nhà hàng để lọc rác, cặn thức ăn, dầu mỡ.
Bể tách dầu mỡ loại mini
Bể tách mỡ mini có kích thước nhỏ gọn, thường được lắp nổi dưới bồn rửa có dung tích nhỏ như ở chung cư, hộ gia đình, quán ăn nhỏ. Bể tách mỡ mini có cấu tạo đơn giản, dễ dàng lắp đặt và vệ sinh, đem lại hiệu quả lọc rác, dầu mỡ tốt trong hệ thống xử lý nước thải quy mô nhỏ.
Bể tách dầu mỡ công nghiệp (Hố ga tách dầu mỡ)
Bể tách dầu mỡ công nghiệp, hay còn gọi là hố ga tách dầu mỡ. Thiết bị có dung tích lớn hàng ngàn lít, thường được sử dụng trong các nhà máy, xí nghiệp sản xuất có lượng dầu mỡ thải ra lớn, khu chung cư sử dụng chung hệ thống xử lý nước thải. Loại bể này thường được lắp âm và có hệ thống ống dẫn để thu gom dầu mỡ.
BioFix Fresh – cung cấp giải pháp xử lý dầu mỡ chất lượng, uy tín
BioFix Fresh là đơn vị uy tín có kinh nghiệm lâu năm trong việc cung cấp các giải pháp xử lý dầu mỡ trong nước thải. Dưới đây là một số chế phẩm vi sinh đang được tin dùng, mang lại hiệu quả xử lý dầu mỡ cao.
- Chế phẩm vi sinh BAC GB-1201: Sản phẩm dạng block tiện lợi khi sử dụng, sẽ được thả cố định trong bẫy mỡ/hố mỡ và tan dần, giải phóng vi sinh có lợi phân hủy dầu mỡ. Ngoài ra nó cũng làm giảm chỉ số BOD và COD rất hiệu quả.
- Chế phẩm vi sinh BAC GT-1202: Sản phẩm vi sinh dạng lỏng, có hoạt tính cao, có công dụng phân hủy nhanh chóng các chất béo, dầu và mỡ trong đường ống hệ thống nước thải.
- Chế phẩm vi sinh BAC GTP-1203: Đây là sản phẩm dạng bột, chuyên dụng để xử lý dầu mỡ tích tụ trong bẫy mỡ. Các chủng vi khuẩn dưới dạng bào tử có khả năng phân hủy dầu mỡ đã đông cứng, phân hủy chất béo và các chất hữu cơ khác, kiểm soát mùi hôi hiệu quả.

Sản phẩm GB-1201 được áp dụng tại bẫy mỡ/hố mỡ
Quý khách hàng có nhu cầu xử lý bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải, xử lý dầu mỡ…BioFix Fresh sẽ là địa chỉ đáng tin cậy, mang đến những giải pháp xử lý nước thải tối ưu nhất theo đặc thù của từng lĩnh vực và yêu cầu của khách hàng.
Liên hệ ngay BioFix Fresh để được tư vấn sản phẩm phù hợp!
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI KỸ THUẬT BIOFIX FRESH
Hotline: 1900 988 949
Email: info@biofixfresh.com
Address: 71 Đường ĐH 607 Tổ 2, Bến Tượng, Phường Bến Cát, TP. Hồ Chí Minh.
Các bài viết liên quan để Xử lý nước thải:



