Tổng hợp phương pháp xử lý dầu mỡ hiệu quả, triệt để

Dầu mỡ là nguyên nhân hàng đầu gây ra mùi hôi khó chịu, làm tắc nghẽn hệ thống xử lý nước thải. Xử lý dầu mỡ sao cho hiệu quả và triệt để? Cùng BioFix Fresh tìm hiểu về các phương pháp giải quyết dầu mỡ thừa phổ biến nhất hiện nay.

Kiểm tra hiện trạng dầu mỡ tích tụ bên trong đường ống

Nguyên nhân gây phát sinh dầu mỡ trong đường ống, nước thải

Dầu mỡ trong đường ống, nước thải phát sinh từ những hoạt động hàng ngày như: nấu nướng, quá trình sơ chế thực phẩm sống, vệ sinh chén bát sau mỗi bữa ăn…Đặc biệt, tại các quán ăn, nhà hàng, khách sạn…lượng lớn dầu mỡ thừa và vụn thức ăn xử lý không kỹ sẽ trôi xuống đường ống thoát nước.

Theo thời gian, lượng dầu mỡ thừa tích tụ trong đường ống, bẫy mỡ/ hố mỡ gây bít tắc đường thoát nước, một phần dầu mỡ dư thừa cũng sẽ đi vào hệ thống xử lý nước thải.

Xem thêm: Làm thế nào để xử lý dầu mỡ trong nước thải đúng cách?

Tác hại của dầu mỡ và chất béo

Tình trạng tắc nghẽn dầu mỡ và chất béo ảnh hưởng rất nhiều đến môi trường, sinh hoạt hàng ngày của nhiều gia đình và công việc kinh doanh của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Cụ thể, dầu mỡ và chất béo có ảnh hưởng như thế nào đến hệ thống thoát nước, môi trường và cuộc sống hàng ngày? BioFix Fresh sẽ làm rõ vấn đề này ngay sau đây.

Tắc nghẽn đường ống 

Dầu mỡ thừa dễ dàng tích tụ trong đường ống và dần gây tắc nghẽn. Khi đường ống bị tắc, nước thải không thể lưu thông bình thường, dẫn đến tình trạng ứ đọng nước cục bộ bên trong khu vực bếp hoặc các khu vực khác, gây mất vệ sinh và khó chịu.

Để khắc phục tình trạng tắc nghẽn do dầu mỡ, cơ sở kinh doanh phải chi tiêu cho việc bảo trì và sửa chữa đường ống. Điều này không chỉ tốn kém mà còn có thể làm gián đoạn công việc, giảm hiệu suất và ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh hoặc sinh hoạt của gia đình.

Dầu mỡ tích tụ lâu ngày bên trong hệ thống đường ống

Xem thêm: Xử lý dầu mỡ thừa - những điều cần biết để thực hiện đúng cách

Tác động gây ô nhiễm môi trường

Khi dầu mỡ, chất béo gây tắc nghẽn đường ống, nước thải sẽ khó rút được, dâng ngược trở lại bốc mùi hôi thối, ảnh hưởng đến sức khỏe. Khi chúng đi vào đường thoát nước, hệ thống cống rãnh sẽ gây ra tình trạng ô nhiễm ao, hồ, sông suối.

Giảm hiệu quả xử lý nước thải

Dầu mỡ, chất béo là các hợp chất hữu cơ khó phân hủy do kết cấu phân tử bền. Khi chúng đi vào hệ thống xử lý nước thải sẽ gây cản trở, ức chế quá trình phát triển của vi sinh vật có lợi. 

Dầu mỡ tích tụ cản trở khả năng hấp thụ oxy của vi sinh hoặc ngăn cản không khí hòa tan vào nước. Vi sinh có lợi sẽ chết dần và giảm hiệu quả xử lý nước thải. Lúc này, hiện tượng bọt nâu nổi lên trên bề mặt bể hiếu khí, thậm chí còn tràn ra ngoài gây ra mùi hôi khó chịu. 

Xem thêm: Vi sinh xử lý dầu mỡ giải pháp xử lý tắc nghẽn đường ống

Các giải pháp xử lý dầu mỡ thừa phổ biến

Việc xử lý dầu mỡ không chỉ là mối quan tâm hàng đầu của các nhà hàng, quán ăn mà còn là nỗi lo của các bà nội trợ. Vậy có những giải pháp nào để giải quyết vấn đề này?

Xử lý dầu mỡ bằng các phương pháp thông thường

Tại nhiều gia đình, các chị em nội trợ thường sử dụng các nguyên liệu có sẵn trong nhà như: baking soda, giấm trắng, nước sôi,...để thông tắc đường ống. Tuy nhiên, những giải pháp này chỉ có tác dụng phá vỡ hình dạng của dầu mỡ nhưng kết cấu vẫn giữ nguyên. Dầu mỡ vón cục sẽ tiếp tục di chuyển trong đường ống, tiếp tục đông cứng lại và gây tắc nghẽn đường thoát nước. Chưa kể những phương pháp này còn có thể gây hại đến hệ thống thoát nước.

Xem thêm: Bí quyết giảm thiểu dầu mỡ thải tại bếp nhà hàng

Xử lý dầu mỡ bằng phương pháp cơ học

Dùng dây cáp hoặc máy thông cống là phương pháp xử lý dầu mỡ cơ học phổ biến. Khi đường ống bị tắc nghẽn nghiêm trọng, các cơ sở có thể sử dụng dây cáp hoặc máy thông cống để xâm nhập vào đường ống và làm sạch các cặn bã, dầu mỡ tích tụ. Các công cụ này sẽ đẩy hoặc cắt đứt các tắc nghẽn, giúp thông thoáng đường ống.

Một phương pháp khác, xịt nước nóng áp suất cao cũng giúp xử lý tắc nghẽn dầu mỡ hiệu quả. Phương pháp này sử dụng máy xịt nước áp suất cao với nước nóng để làm sạch dầu mỡ trong đường ống. Nước nóng giúp làm mềm dầu mỡ và nước áp suất cao sẽ đẩy chúng ra khỏi hệ thống thoát nước.

Tuy có nhiều ưu điểm nhưng phương pháp xử lý dầu mỡ cơ học vẫn còn tồn tại một số hạn chế sau:

• Hiệu quả không cao đối với mỡ bám chặt: Các phương pháp cơ học như sử dụng dây cáp, máy thông cống hoặc xịt áp lực có thể loại bỏ một phần mỡ, nhưng đối với các loại mỡ bám chặt hoặc đã bị đông đặc lâu ngày, hiệu quả có thể không cao. Mỡ sẽ khó được tách hoàn toàn nếu chỉ sử dụng các phương pháp cơ học này.

• Khó khăn trong việc tiếp cận toàn bộ hệ thống: Trong trường hợp đường ống quá dài hoặc kết cấu phức tạp, việc áp dụng các phương pháp thông tắc cơ học như dây cáp, máy thông cống, hoặc xịt áp lực sẽ gặp khó khăn trong việc tiếp cận toàn bộ chiều dài của hệ thống. Việc xử lý dầu mỡ sẽ chỉ hiệu quả ở những vị trí mà thiết bị có thể tiếp cận, trong khi các đoạn ống dài hoặc góc khuất có thể không được giải quyết triệt để. Đặc biệt, áp lực hoặc sự ma sát từ dây cáp có thể giảm dần khi di chuyển qua một khoảng cách dài, khiến cho mỡ hoặc chất thải trong các đoạn ống xa đầu vào không được làm sạch hoàn toà

Xem thêm: Tổng hợp các giải pháp xử lý dầu mỡ tại resort

Xử lý dầu mỡ bằng phương pháp hóa học

Việc xử lý dầu mỡ bằng phương pháp hóa học sẽ cần dùng đến các hóa chất để loại bỏ dầu mỡ trong bể chứa nước thải hoặc trong đường ống, cống nước. Phương pháp này có hiệu quả xử lý dầu mỡ nhanh chóng nhưng chỉ mang tính tạm thời. Ngoài ra, việc sử dụng hóa chất cũng không được khuyến khích vì có thể ảnh hưởng đến kết quả xử lý nước thải sau cùng, không thân thiện với môi trường. 

Xử lý dầu mỡ bằng phương pháp vi sinh 

Phương pháp này sử dụng các chế phẩm vi sinh ăn mỡ vào hệ thống xử lý nước thải. Vi sinh có khả năng phân hủy dầu mỡ, giải quyết triệt để các vấn đề ứ đọng, tắc nghẽn đường ống và hố gom mỡ. Các vi sinh tự nhiên, an toàn với sức khỏe con người, thân thiện với môi trường.

Sử dụng chế phẩm sinh học để xử lý dầu mỡ

Tìm đến giải pháp xử lý dầu mỡ an toàn - bền vững

Nếu như đã áp dụng các phương pháp xử lý dầu mỡ trên nhưng tình trạng tắc nghẽn hệ thống thoát nước vẫn không được giải quyết thì bạn nên tìm đến các dịch vụ xử lý dầu mỡ chuyên nghiệp. Các kỹ thuật viên sẽ khảo sát, theo dõi tình trạng và đưa ra những giải pháp phù hợp, giúp bạn giải quyết nhanh chóng các vấn đề tắc nghẽn.

Tìm đến dịch vụ xử lý dầu mỡ chuyên nghiệp

Xem thêm: Chế phẩm vi sinh xử lý dầu mỡ BAC GT-1202 dạng lỏng

Xử lý dầu mỡ bằng vi sinh có ưu điểm vượt trội gì so với những phương pháp khác?

Ứng dụng vi sinh để xử lý dầu mỡ là phương pháp chứa nhiều ưu thế, được rất nhiều quán ăn, nhà hàng, doanh nghiệp lựa chọn. 

• An toàn cho sức khỏe và môi trường: Phương pháp vi sinh không hề sử dụng các hóa chất nên không tạo ra các thành phần hóa học phát sinh, đảm bảo được chất lượng nước sau xử lý không chứa hóa chất có hại, không gây mùi khó chịu và thân thiện với môi trường.

• Xử lý hiệu quả những khu vực khó tiếp cận: Các chế phẩm vi sinh có nhiều dạng như dạng lỏng, dạng bột, dạng viên, dạng khối, dễ dàng xâm nhập và xử lý dầu mỡ hiệu quả ở nhiều khu vực, vị trí khác nhau, kể cả những đoạn sâu bên trong đường ống. 

• Ngăn ngừa sự ăn mòn đường ống: Phương pháp xử lý dầu mỡ bằng vi sinh tận dụng lợi thế của các chủng vi sinh, phân hủy dầu mỡ và các chất thải hữu có thành nước và CO₂. Vi sinh tự nhiên không gây bệnh, không chứa chất tẩy rửa, không gây ăn mòn đường ống.

Xem thêm: Quy trình xử lý dầu mỡ cho quán ăn đông khách

BIOFIX FRESH - giải pháp vi sinh xử lý mỡ: an toàn - hiệu quả - bền vững

Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BioFix Fresh là đơn vị uy tín trong lĩnh vực cung cấp giải pháp sinh học, giải quyết các vấn đề môi trường như xử lý nước thải, chất thải, xử lý dầu mỡ…Chúng tôi cung cấp những sản phẩm sinh học an toàn, thân thiện với môi trường và dịch vụ xử lý dầu mỡ nhanh chóng. BioFix Fresh hỗ trợ khảo sát và xây dựng phương án xử lý dầu mỡ phù hợp với tình trạng và thông số của từng cơ sở doanh nghiệp, giải quyết triệt để các vấn đề nan giải do dầu mỡ gây ra.

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI KỸ THUẬT BIOFIX FRESH

• Địa chỉ: Số 50 đường 15B, KP.6, Phường Phước Long B, TP. Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

• Hotline: 1900 988 949

• Email BioFix Fresh: info@biofixfresh.com